Oleh MAZLINA ABDUL MAJID
ALCE NERO, jenama organik terkemuka Itali menawarkan lima resipi yang mudah menggunakan pasta keluarannya.
Jangan risau, ia tidak sesukar mana kerana kesemua resipi menggunakan ramuan yang biasa terdapat di dapur.
Jika tidak mempunyai bahan tertentu, gantikan sahaja dengan apa yang ada.
Jom cuba!
1) Spageti karbonara
Menu itu hanya perlukan pasta Alce Nero, telur, keju, cendawan dan daging lembu atau dendeng ayam. Tiada dendeng? Gantikan sahaja dengan daging lembu atau ayam cincang.
Tiada keju parmesan? Gunakan keju mozzarella, cheddar atau krim. Hanya 30 minit diperlukan untuk menghasilkan hidangan karbonara untuk empat orang seperti yang dihidang di kafe.
2) Sup makaroni ayam
Sup ayam memang sesuai dimakan kerana ia membantu menguatkan imuniti dan memulihkan semangat.
Tambah makaroni organik Alce Nero bagi meningkatkan lagi selera dan memberi manfaat kepada kesihatan.
3) Penne keju bakar dengan terung
Hanya perlukan masa 25 minit untuk menyiapkan resipi ini.
Masak pasta penne organik Alce Nero, selang-selikan dengan lapisan pasta, sos pasta Alce Nero, terung (atau sebarang sayur) dan keju di dalam bekas yang tahan ketuhar dan tambah keju.
Bakar selama 20 minit atau sehingga keju cair.
4) Fusili pedas dengan sayuran
Fusili berasaskan tomato khas untuk mereka yang suka makan sayur sahaja.
Untuk lebih menarik, pilih sayur dalam pelbagai warna seperti lobak merah, tomato, cili kembung, jagung dan timun.
5) Pasta tuna salad
Ingin keluar bersiar-siar dengan keluarga dan membawa bekal salad yang dimasak di rumah untuk berkelah?
Apa kata cuba resipi salad pasta tuna menggunakan pasta penne organik Alce Nero untuk hidangan yang berkhasiat.
Tambahkan cita rasa Asia dengan serai, daun bawang, cili padi atau minyak bijan.
Untuk resipi lengkap, layari https://alcenero.asia/recipes.html atau https://www.facebook.com/AlceNeroMalaysia/.