Tag: makanan
-
May 12, 2021
Kreatif, makmal makanan di Singapura berjaya masak sate, rendang versi sayur-sayuran
HIDUP pada zaman moden ini, semuanya nak cepat lebih-lebih lagi dalam menyediakan makanan. Justeru, tidak hairanlah lambakan makanan segera dan bertin memang banyak di pasar raya, kedai runcit dan pusat beli-belah. Ramai kata, elemen daging yang siap dimasak (sama ada…
-
April 14, 2021
Ini cara betul pilih makanan yang bantu kita kurangkan rasa lapar ketika berpuasa
BAGI mereka yang mempunyai masalah metabolik atau penyakit kronik terutamanya kencing manis, penting untuk kita ketahui mengenai Indeks glisemik atau GI. Penceramah Kesihatan dan Pemakanan, Dr Zubaidi Ahmad melalui laman Facebooknya berkata, lebih rendah nilai GI, ia lebih baik untuk…
-
March 18, 2021
MSG ibarat racun yang sedap dalam makanan? Ini penjelasan pakar kimia mengenainya
PASTINYA, ada di antara kita yang sangat khuatir dengan makanan yang mengandungi monosodium glutamate (MSG). Lebih parah, mereka turut melabel MSG seperti 'racun' yang menyedapkan sesuatu makanan itu sehingga terpaksa menolak makanan-makanan yang mempunyai bahan tersebut. Bukan itu sahaja, terdapat…
-
February 22, 2021
Suka makan pedas gila! Ini cara cepat nak hilangkan rasa pijar
KALAU makan makanan tak pedas, tak sedap! Tapi kalau terlebih pedas, merana! Pijar lidah, berpeluh-peluh dahi dan kadang-kadang tak tahu kenapa, sampai gatal kepala. Rasa pedas pada cili dan cabai adalah disebabkan bahan yang dipanggil capsaicin. Ia mempunyai sifat tidak…
-
February 20, 2021
Siklamat, pemanis tiruan tanpa zat berisiko jadi penyebab kanser
BARU-BARU ini tular mengenai Facebook mengatakan baby nenas (Ananas commosus) dari Thailand yang didakwa mengandungi bahan kimia pemanis siklamat dan beracun. Adakah pemanis siklamat dibenarkan untuk digunakan di Malaysia? Mengulas secara terperinci mengenai pertanyaan itu, SinarPlus berkongsi pandangan daripada Pensyarah…
-
February 4, 2021
[VIDEO]’Prank’ pesanan makanan ke tempat perkuburan, janganlah aniaya rider
ZAMAN sekarang, jika terasa lapar dan mahu makan apa sahaja menu, tak perlu pergi jauh-jauh, semuanya ada di hujung jari. Pelbagai aplikasi online sudah tersedia bagi memudahkan pengguna membeli makanan tanpa perlu pergi ke kedai. Sesiapa sahaja mampu membuat pesanan…
-
January 20, 2021
Mahu kelihatan kurus ramping dan sihat? Berikut 10 makanan yang mengenyangkan perut
TIDAK dapat dinafikan ada sesetengah individu yang cepat sangat berasa lapar meskipun baru sahaja menjamah makanan. Jika anda berhadapan dengan situasi sebegitu, sebenarnya mungkin ada yang tidak kena dengan pilihan makanan yang dimakan. Kepada mereka yang hendak berdiet pula, pastinya…
-
January 18, 2021
Tak elok bekukan makanan yang siap dimasak untuk tempoh lama? Ini pencerahan daripada pakar kimia
SEMALAM, tular satu perkongsian daripada seorang lelaki di Facebooknya yang mana makanan yang telah siap dimasak dan telah disejuk beku. Namun demikian, ramai yang tertanya-tanya mengenai ketahanan dan kualiti makanan tersebut. Mengulas mengenainya, Pensyarah Kanan Kimia dan penyelidik UiTM, Dr…
-
January 9, 2021
Ini perbezaan antara ‘Baik Sebelum’ dan ‘Guna Sebelum’ pada pek produk makanan, minuman
PERASANKAH anda akan label tarikh luput pada produk makanan dan minuman yang mencatat ‘Baik Sebelum’ (Best before) atau ‘Guna Sebelum’ (Use by) yang terpapar pada setiap bungkusan? Mesti ramai yang masih tidak tahu atau keliru akan perbezaannya, bukan? Terus-terang penulis…
-
August 9, 2020
Jangan malas jaga jantung, ini langkah paling efektif
DI MALAYSIA, penyakit jantung kekal sebagai punca utama kematian dalam kalangan orang dewasa, menurut Jabatan Statistik Malaysia, Perangkaan Sebab Kematian Malaysia 2019. Berdasarkan Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (2019) pula, kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan telah…