HomeTagsResipiorangkita

resipiorangkita

Unik! Kuih bentuk lesung, resipi asli kuih cecemek

MENURUT laman web orangperak.com, kuih cecemek merupakan salah satu sajian tradisional negeri Perak yang sukar ditemui lagi. Ini kerana menu berkenaan tidak diperturunkan kepada generasi...

Terkenal di Terengganu, kuih kayu keramat sangat menyelerakan

BAGI para peniaga kuih-muih di Terengganu, salah satu kuih yang wajib dalam senarai jualan mereka ialah kuih kayu keramat. Bukan sahaja enak dimakan, malah bahan-bahan...

Istimewa dari Perak, manisan bubur anak lebah sajian digemari

SELAIN kuih-muih, bubur antara menu yang seringkali dihidangkan sebagai juadah minum petang. Terdapat pelbagai aneka bubur yang boleh dimasak. Jika tekak sudah muak dengan bubur...

Ada syarat khusus buat kuih penjaram. Jom cuba

KUIH penjaram merupakan salah satu kuih klasik yang masih dijual di merata-rata tempat terutama di Sarawak dan Sabah. Di Indonesia juga, menu berkenaan mudah didapati...

Jangan keliru abuk-abuk sagu dengan tepung gomak. Ini cara penyediaannya

BOLEH dikatakan kuih abuk-abuk sagu memang sudah jarang ditemui di warung-warung waima di pasar malam sekalipun. Menurut seorang guru cemerlang, Rosni Johari, di beberapa negeri...

Hanya guna 8 bahan sahaja, sajian ketupat sotong boleh dihidangkan menjelang Aidiladha

SEMPENA Hari Raya Aidiladha yang akan disambut pada Selasa depan, apa kata kita mempelbagaikan lagi sajian. Jika sebelum ini, ketupat, nasi impit atau lemang mendominasi...

Unik, lepat liat guna bunga chica. Menarik!

CUACA panas setiap awal tahun sekitar bulan Februari hingga Mac mendatangkan rezeki kepada penduduk yang tinggal di kawasan utara negeri Kedah. Masakan tidak, pada waktu...

Ada ‘syarat’ khusus buat kuih lempiang, kena buat ni

SUATU masa dulu, kuih lempiang merupakan hidangan wajib yang disajikan pada musim perayaan atau majlis keraian terutamanya di kawasan perkampungan di negeri Perlis. Namun, itu...

‘Teliti’ petua masak bubur sanggupal agar tidak melekit, liat

ORANG kata, lagi pelik nama sesuatu resipi, kelazatan akan lebih terserlah. Namun, pernyataan itu tidak boleh disokong seratus peratus. Ini kerana selera masing-masing tidak...

Kuih Serunai, pilihan petang Pantai Timur, renyah nak buat tapi sedap

KUIH serunai atau dikenali sebagai tepung pasung merupakan menu tradisional masyarakat di Pantai Timur. Menurut Tahrunnisah Jali atau lebih mesra disapa Nisah, beliau yang sebelum...