TOMATO antara sayuran buah yang mudah dijumpai di pasaran.
Ia bukan sahaja lazat dimakan mentah begitu sahaja, malah, ia juga sering dijadikan sebagai bahan masakan untuk menu ala Thai serta masakan Barat.
Buah tomato sangat luas penggunaanya. Selain digunakan dalam masakan ia juga boleh dimakan mentah atau dibuat salad.
Malah produk kosmetik berasaskan buah tomato juga semakin popular kerana ia kaya dengan vitamin C, vitamin K, pottasium dan folate yang dapat membantu menjaga kesihatan kulit dan proses pencernaan tubuh.
Tomato mengandungi pelbagai khasiat tersendiri termasuk membantu mencegah penyakit berbahaya.
Ini khasiat tomato untuk kesihatan dan kecantikan luaran mahupun dalaman seseorang;
1. Sistem daya tahan
Tomato mempunyai lycopene, anti oksidan yang menghalang kerosakan radikal bebas.
2. Baik untuk jantung
Kaya dengan vitamin B dan E dan flavonoids membantu dalam kesihatan jantung.
3. Kalori rendah
Satu biji tomato bersaiz sederhana memiliki 22 kalori.
4. Melancarkan saluran darah
Boleh mencegah darah beku.
Baca juga Terbaik turunkan berat badan, khasiat terung pipit menakjubkan!
5. Mata
Lutein, lycopene dan beta karotin boleh membantu dalam melindungi mata daripada cahaya biru.
6. Gigi
Boleh membantu dalam merawat radang gusi.
7. Paru-paru
Membantu dalam pencegahan asma.
8. Kulit
Kandungan lycopene dalam tomato boleh menghalang sinar UV.
Ternyata, tomato adalah superfood yang padat dengan nutrient dan menawarkan manfaat kepada pelbagai sistem badan.
Semoga bermanfaat!