Waspada ikan tenggiri lebih pencemaran merkuri berbanding ikan kembung. Ini penjelasan Dr Imelda

Iklan
Waspada ikan tenggiri lebih pencemaran merkuri berbanding ikan kembung. Ini penjelasan Dr Imelda

TIADA angin, tiada ribut, tiba-tiba tular di laman sosial 'perang' juadah laksa sehingga ada warganet mempertikaikan jenis ikan digunakan dalam masakan kegemaran rakyat Malaysia itu.

Ada komen menyindir, ada parodi dan tidak kurang juga berkongsi video cara-cara menyediakan laksa.

Iklan
Iklan

Pun begitu, pegawai perubatan tersebut mengulas dari segi kesihatan mengenai khasiat ikan yang digunakan sebagai pelengkap kuah laksa.

Iklan

Kongsi beliau menerusi laman sosial Facebook baru-baru ini jika dibandingkan antara ikan kembung dan ikan tenggiri kedua-duanya tinggi khasiat Omega 3.

Iklan

Pesan Dr Imelda, ibu yang menyusukan bayi adalah dinasihatkan elak makan ikan laut yang besar.

Artikel berkaitan: Netizen ‘perang’ laksa, berbalah jenis ikan. Kenali 10 jenis laksa di Malaysia

Terdahulu, cerita perang bermula selepas seorang pengguna Facebook bertanyakan cara-cara untuk memasak laksa.

Lalu, seorang individu membalas komen bahawa laksa Johor diperbuat daripada ikan parang dan ditegaskan supaya jangan jatuhkan martabat orang Johor menggunakan ikan lain.

Katanya juga, penggunaan ikan selayang dan kembung yang harganya murah selalunya digunakan dalam pembuatan laksa di negeri-negeri Utara dan Pantai Timur.

Tak kisahlah apa jenis ikan yang korang gunakan untuk laksa, asalkan cukup seimbang rasanya.

Jadi tak perlu gaduh-gaduh ya sebab semua laksa adalah sedap!