Kek Buah Syurga Hati hadiah untuk mak tersayang sempena Hari Ibu. Kalau buat sendiri, lagi best
SEMPENA Hari Ibu yang bakal disambut pada Ahad ini, pasti ramai yang sudah terfikir bagaimana nak raikan mama, mummy atau apa sahaja gelaran yang anda panggil.
Selain rancang nak beri hadiah atau bawa makan di restoran atau hotel, apa kata kali ini kita lakukan kelainan.
Kali ini, SinarPlus ingin berkongsi satu resipi pemanis mulut ‘orang lama’ iaitu Kek Buah Syurga Hati hasil perkongsian seorang pengguna Facebook dengan username, Dapur Pak De Nashruddin.
Ujar sumber itu, sajian tersebut adalah daripada arwah ibunya.
Paling SinarPlus suka, beliau beri sukatan dalam cawan. Jadi, tak perlulah nak timbang-timbang bagai.
Baca juga: Raikan Hari Ibu bersama tersayang, 4 destinasi menarik saji hidangan special area KL, Selangor
Baca juga: Rancakkan Hari Ibu dengan pilihan hadiah menarik, grab promosi istimewa untuk penjimatan berganda
Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara penyediaannya:
Bahan 1
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung naik sendiri
1 sudu kecil bikarbonat soda
1 sudu kecil serbuk penaik
Bahan 2
8 biji telur
1 cawan gula
Esen vanilla
1 sudu kecil overlate
Baca juga: [VIDEO] Sejuk perut mengandung, wanita tersentuh anak 9 tahun hadiahkan cincin emas Hari Ibu
Bahan 3
1 ½ cawan marjerin atau mentega dikacau di dalam bekas sehingga lembut
Bahan 4
2 cawan gula dimasak hingga bertukar warna perang
Bahan 5
Sedikit susu pekat
Garam
1/2 cawan minyak masak
Bahan 6
2 kotak kecil buah-buahan campuran
Cara penyediaan:
1. Ayak semua bahan 1 ke dalam bekas.
2. Pukul semua bahan 2 hingga kembang dan masukkan bahan 1. Gaul rata.
3. Seterusnya, masukkan bahan 3 dan bahan 5.
4. Kemudian masukkan pula bahan 4 dan gaulkan dengan segera kerana air gula masih panas.
5. Akhir sekali masukkan bahan 6 iaitu buah-buahan campuran dan gaul rata.
6. Pindahkan ke dalam loyang dan taburkan sedikit buah di atas adunan sebagai hiasan.
7. Kukus selama dua jam atau sehingga masak.
8. Sedia untuk dihidang.
Baca juga: Istimewa Hari Ibu, Am’ma ketengah naskhah menusuk kalbu
Baca juga: Jangan lepaskan promosi menarik Eat Cake Today sepanjang Ramadan dan Hari Ibu
Stepnya nampak banyak, tapi sebenarnya cara nak buat senang jer.
Macam menarik, kan resipi berkenaan. Mungkin anda boleh hidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari atau makan malam.
Selamat mencuba.
Layari portal SinarPlus untuk info terkini dan bermanfaat!
Jangan lupa follow kami di Twitter, Instagram, YouTube & Tiktok SinarPlus. Join grup Telegram kami DI SINI untuk info dan kisah penuh inspirasi.