Ini 60 nama lain bagi gula, kaki diet penting ambil tahu!

BAGI individu yang sedang giat berdiet, menjaga kesihatan atau pun sedang dalam usaha menurunkan berat badan, sudah tentu mereka akan mencari produk-produk makanan yang tidak mengandungi kandungan gula yang tinggi.

Walaupun kita sering kali melihat kandungan bahan yang ada sebelum memilih produk, namun tidak semua diantara kita yang memahami setiap perkataan yang diguna pakai dalam packaging sesuatu produk tersebut.

Menurut Public Health Malaysia, jika ramuan pertama adalah gula, bermaksud ramuan paling banyak digunakan dalam produk tersebut adalah gula.

Namun, pengeluar produk makanan juga bijak dan mereka tidak akan menulis ramuan makanan sebagai gula atau sugar pada label produk mereka. Ini namanya strategi pemasaran!

Pengeluar makanan sering menyembunyikan jumlah kandungan gula dalam produk mereka dengan menukar perkataan ‘gula’ dan menggantikannya beberapa nama lain yang berlainan.

Berikut merupakan 60 nama lain bagi gula yang kita perlu tahu:

1. Buttered syrup

2. Sirap

3. Cane sugar

4. Krimer manis

5. Brown sugar

6. Corn syrup

7. Cane juice

8. Dextrose

9. Caramel

10. Beet sugar

11. Confectioners’ sugar

12. Corn syrup solids

13. Agave nectar

14. Demerara sugar

15. Dehydrated cane juice

16. Galactose

17. Fruit juice concentrate

18. Fructose

19. Maltodextrin

20. Diastatic malt

21. Diatase

22. Maltose

23. Gula batu

24. Malt sugar

25. Mannitol

26. Florida crystals

27. Molasses

28. Sucrose

29. Sorghum syrup

30. Sorbitol

31. Yellow sugar

32. Carob syrup

33. Treacle

34. Madu

35. Lactose

36. Panocha

37. Raw sugar

38. Rice syrup

39. Castor sugar

40. HFCS (High frustose corn syrup)

41. Golden sugar

42. Muscovado

43. Barbados sugar

44. Grape sugar

45. Maple syrup

46. Gula kabung

47. Barley malt

48. Refiner’s syrup

49. Sugar (granulated)

50. Honey

51. Turbinado sugar

52. Golden syrup

53. Fruit juice

54. Icing sugar

55. Glucose

56. Date sugar

57. Ethyl maltol

58. Dextran

59. Gula Merah

60. Raw sugar

Bagaimanapun, terdapat cara yang paling terbaik untuk kita mengelakkan gula tambahan dan antaranya adalah seperti berikut:

• Pilih air kosong berbanding minuman manis

• Hadkan kepada satu sudu teh sahaja untuk setiap cawan

• Hadkan minuman manis (sehari sekali sahaja)

• Gantikan makanan manis dengan makanan yang lebih sihat seperti buah

• Baca label dan elak produk yang menyenaraikan gula di bahagian awal senarai ramuan

Semoga info ini memberi sedikit ilmu pengetahuan baru untuk kita semua dan jadikan panduan bagi menjalani kehidupan yang lebih sihat.

Semoga bermanfaat!

Sumber: Public Health Malaysia