Khasiat Gula Melaka bukan sekadar pemanis

GULA melaka atau dipanggil gula perang kebiasaannya akan memberi rasa manis lemak dalam masakan.

Tahukah anda tekstur gula melaka yang pekat dan lambat larut ini mempunyai khasiat yang lebih baik berbanding gula pasir sebagai pemanis makanan? Jom ketahui khasiat gula melaka ini.

1. Menyejukkan perut

Menambah gula melaka di dalam pemanis minumam mampu menyejukkan perut. Bagus dinikmati bersama campuran air kelapa muda pada musim panas.

2. Memberi ketenangan

Gula melaka mengandungi kansungan selenium yang mampu melancarkan saraf otak. Mengambil minuman gula melaka sebelum tidur mampu memberi anda tidur yang nyenyak.

3. Baik untuk diet

Gula melaka mempunyai tekstur yang kukuh dan sukar dicerna. Justeru ia amat bagus untuk anda yang sedang berdiet.

4. Mengandungi zat besi

Bagi wanita yang mengalami haid yang banyak, seeloknya mengamalkan gula melaka ini kerana kandungan zat besi yang tinggi mampu menambah darah. Ia akan mampu mencegah anda mengalami kekurangan darah atau anemia.

Gula melaka bukan sahaja penambah keenakkan rasa malahan banyak khasiat yang dimilikinya. Semoga bermanfaat buat anda.

Penulis: Suhaila Ali

Sumber: hijausihat da