Guna air fryer masak kuih mudah dan cepat. Churros, kuih bakar gerenti sedap

Guna air fryer masak kuih mudah dan cepat. Churros, kuih bakar gerenti sedap
June 10, 2021
Oleh Farah Natasya

AIR fryer menjadi barang kelengkapan dapur wajib bagi setiap rumah. Ia berfungsi dengan mengedarkan udara panas ke sekeliling makanan yang dimasak sehingga ia masak, tanpa menggunakan minyak!

Dari orang bujang sehingga kepada mereka yang sudah berkeluarga, ramai yang memilih peralatan ini. Ini kerana ianya sangat mudah dan cepat untuk sesiapa sahaja memasak pelbagai hidangan dari sarapan, makan tengah hari, makan malam, dan pencuci mulut.

Dengan menggunakan air fryer, korang tidak perlu risau selepas memasukkan makanan ke dalamnya. Yang penting pastikan suhu dan tempoh masa disetkan betul. Tunggu sahaja ia selesai dan korang tidak perlu mencuci banyak peralatan selepas itu.

Baca juga: Jangan guna minyak masak berulang kali, memudaratkan jantung. Berikut tip pilih minyak yang betul

Selain lauk pauk, mesti korang tertanya-tanya sajian kuih muih yang boleh dimasak menggunakan air fryer kan? SinarPlus mengumpulkan empat resepi yang boleh korang cuba menggunakanm alatan ini

1. Kuih Bakar

Guna air fryer masak kuih mudah dan cepat. Churros, kuih bakar gerenti sedap

Bahan-bahan

Tepung gandum
Telur
Gula
Daun pandan
Susu pekat
Esen vanila
pewarna hijau

Cara penyediaan
Campurkan semuanya menggunakan pengisar. Kemudian, tuangkan ke dalam loyang dan taburkan di atasnya dengan biji bijan. Selepas itu, masukkan ke dalam air fryer selama 30 minit pada suhu 170 darjah Celcius.

2. Churros

Guna air fryer masak kuih mudah dan cepat. Churros, kuih bakar gerenti sedap

Bahan-bahan

Iklan

Air
Mentega
Garam
Esen Vanila
Tepung Serbaguna
Telur
Gula Dan Sedikit Gula Perang

Cara penyediaan

Campurkan semua bahan di atas dapur anda dan apabila menjadi doh, masukkan ke dalam bakul penggoreng udara anda. Biarkan selama 11 minit pada suhu 180 darjah Celcius.

3. Donat

Guna air fryer masak kuih mudah dan cepat. Churros, kuih bakar gerenti sedap

Bahan-bahan

Susu
Tepung Serbaguna
Gula Pasir
Mentega
Yis Kering Aktif
Telur
Esen Vanila
Garam

Iklan

Cara Penyediaan

Pertama, aktifkan ragi dengan menggabungkan air suam, gula, dan ragi dan biarkan sehingga menjadi berbuih. Kemudian campurkan dengan bahan lain sehingga menjadi doh. Uli dan bentuknya menjadi bola dan biarkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, bentuklah cincin, letakkan di dalam bakul penggoreng udara anda, dan masak selama 6 minit pada suhu 190 darjah Celcius.

4. Lemang

Guna air fryer masak kuih mudah dan cepat. Churros, kuih bakar gerenti sedap

Bahan-bahan

Nasi Pulut
Santan
Garam
Air

Cara Penyediaan

Daripada menggunakan buluh untuk memasak campuran nasi, kita harus menggunakan cawan muffin dan menyusunnya di dalam bakul penggoreng udara. Lemang hendaklah dimasak pada suhu 180 darjah Celcius selama 30 minit.

Baca juga: Resipi biskut cip coklat ala Famous Amos, confirm jadi!

Perkara yang menjadikan air fryer lebih menarik adalah ia menjadikan makanan menjadi rangup dan lembap. Tidak terlalu kering dan sedap!

Pun begitu, tidak semua sajian boleh dimasak di dalam air fryer. Teruskan mencuba untuk mengetahui resipi terbaik yang boleh dibuat menggunakan air fryer di rumah korang.

Sumber: TikTok