LIMAU Mandarin dan Tahun Baharu Cina memang sinonim. Ayuh cuba resipi pencuci mulut iaitu agar-agar limau mandarin yang sedang viral di laman sosial kini.
Olahannya yang unik menjadikan puding ini menarik dan menyelerakan. Malah penyediaan juga amat mudah, hanya menggunakan lima jenis bahan dan teknik khas.
Baca juga: Tiada bakat semula jadi memasak, tak tahu asas suntingan. Hidayah Limau Nipis belajar dari bawah
Baca juga: Sedapnya puding karamel telur, ini resipi untuk 42 bekas, confirm tak hanyir dan laku keras
Jom semak resepi yang dikongsi pengguna Facebook, Anie Japri ini:
BAHAN-BAHAN
800 ml susu penuh krim [BELI DI SINI]
200 ml air
70 gram gula [BELI DI SINI]
10 gram serbuk agar-agar [BELI DI SINI]
4 biji limau Mandarin telah dikupas
1 botol air mineral 1.5 liter (kosong)
1 batang chopstick [BELI DI SINI]
CARA PENYEDIAAN
1-Satukan air, susun gula dan serbuk agar-agar di dalam periuk dan jerang sehingga mendidih dengan api sederhana.
2-Pastikan anda sentiasa mengacaunya agar adunan agar-agar tidak berketul.
3. Sediakan botol air mineral yang sudah dipotong bahagian atasnya.
4. Basahkan terlebih dahulu bahagian dalam botol tersebut supaya agar-agar tidak melekat apabila hendak dikeluarkan nanti.
5. Kemudian, cucuk dua biji limau Mandarin mengguakan kayu chopstick bermula dari bahagian atas.
6. Pastikan buah berkenaan diletakkan dalam kedudukan menegak di tengah-tengah botol.
7. Kemudian tuangkan adunan agar-agar sehingga buah tenggelam.
8. Kemudian, cucuk baki dua biji limau dan tuangkan semua adunan agar-agar.
9. Sejukkan agar-agar viral ini di dalam peti sejuk selama empat jam sehingga keras.
10. Selepas empat jam, anda bolehlah mengeluarkannya dengan berhati-hati. Kini ia sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Sumber: Anie Japri, Limau Nipis
Layari portal SinarPlus untuk info terkini dan bermanfaat!
Jangan lupa follow kami di Twitter, Instagram, Threads, YouTube & Tiktok SinarPlus. Join grup Telegram kami DI SINI untuk info dan kisah penuh inspirasi.
Jangan lupa dapatkan promosi istimewa MAKANAN KUCING TOMKRAF yang kini sudah berada di 37 cawangan KK Super Mart terpilih di Shah Alam atau beli secara online di platform Shopee Karangkraf Mallsekarang!