APABILA suasana panas di siang hari, memakan tembikai kadang-kadang boleh menjadi tindakan yang tepat untuk kesegaran.
Bukan hanya segar, tembikai juga mempunyai khasiat yang tinggi!
Dalam satu gelas tembikai, ia mengandungi 46 kalori, buah tersebut memberikan 20% vitamin C dan 17% vitamin A.
Melihat kandungan ini, manfaat kesihatan tembikai tidak dapat dinafikan lagi.
Ini sembilan faedah kesihatan tembikai yang perlu korang ketahui;
1. Membantu penghidratan badan
Minum air boleh membantu badan sentiasa terhidrasi dengan betul.
Bukan hanya air, pengambilan makanan dengan kandungan air yang tinggi juga dapat membantu.
Tembikai adalah 92% air. Kandungan air yang tinggi di dalamnya juga dapat membuat kita kenyang lebih lama.
2. Mengandungi banyak nutrien berguna
Manfaat kesihatan tembikai tidak terlepas dari pelbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Setakat ini, tembikai dianggap sebagai salah satu buah berkalori rendah, hanya 46 kalori setiap 154 gram.
Setiap hidangan tembikai juga menyimpan banyak nutrien lain seperti vitamin C, vitamin A, magnesium, vitamin B1, B5, dan B6.
Tembikai juga kaya dengan karotenoid, termasuk likopena dan beta-karoten.
3. Mencegah kanser
Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan lycopene, zat yang terdapat dalam tembikai dikaitkan dengan risiko terkena barah prostat.
Ini kerana semangka tinggi vitamin C. Vitamin C dapat mencegah barah dengan melawan radikal bebas. Bukan hanya itu, cucurbitacin E dalam tembikai dianggap mampu menghalang pertumbuhan tumor.
4. Menjaga kesihatan jantung
Satu kajian menyatakan bahawa likopena dalam tembikai dapat membantu menurunkan kolesterol.
Tembikai juga menyimpan citrulline di dalamnya, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Vitamin A, C dan magnesium dalam tembikai juga menjadikan tembikai baik untuk jantung.
5. Mencegah degenerasi makula mata
Likopen dalam tembikai terbukti membantu mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia atau AMD.
AMD sendiri adalah gangguan mata yang boleh menyebabkan kebutaan pada orang tua.
6. Melegakan sakit otot
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mengatakan bahawa jus tembikai dapat mengurangkan sakit otot yang biasanya terjadi setelah bersenam.
Manfaat tembikai untuk ini diperoleh daripada kandungan sitrulin dalam tembikai.
7. Baik untuk kulit dan rambut
Vitamin A dan C dalam tembikai menjadikan ia baik untuk kesihatan kulit dan rambut.
Sekiranya korang kekurangan vitamin A, kulit akan kelihatan kering dan tidak sihat.
Sementara itu vitamin C membantu badan kita menghasilkan kolagen, protein yang bertanggungjawab untuk kulit yang lembut dan rambut yang kuat.
8. Menjaga kesihatan pencernaan
Manfaat tembikai untuk kesihatan pencernaan diperoleh dari kandungan air yang banyak dan serat yang mencukupi dalam buah ini.
Kedua-duanya sangat penting untuk kesihatan pencernaan.
Oleh itu, makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan air dan serat, termasuk tembikai dapat membantu pergerakan usus yang lebih lancar.
9. Menurunkan keradangan di badan
Keradangan adalah penyebab banyak penyakit kronik. Nah, khasiat tembikai dapat membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Ini kerana tembikai tinggi antioksidan.
Antioksidan ini menjadikan likopen sangat penting untuk kesihatan otak. Sebagai contoh, sebatian ini dapat membantu menghalang perkembangan penyakit Alzheimer.
Baca juga 8 fakta menarik mengenai perayaan Chap Goh Mei dan sebab kenapa limau ada nombor telefon
Justeru, terbuktilah tembikai adalah buah yang sihat kerana kandungan airnya yang tinggi dan banyak nutrien dan antioksidan penting di dalamnya.
Sumber: klikdokter