GULAI lemak atau masak lemak boleh dikatakan semua negeri ada hanya yang membezakannya adalah resipi masakan.
Ada yang manis, ada yang pekat dan ada juga yang ditambah dengan buahan atau sayuran sebagai penambah rasa.
Kali ini Sinar Plus kongsikan resipi masak lemak ikan keli salai bersama sayur asin dan kuini muda.
Sebut sahaja salai, mestilah menu yang paling popular di Negeri Sembilan.
Kebanyakkan masak lemak nogori ini memang ikan, daging atau ayamnya akan disalai duhulu, barula dibuat masak lemak cili padi.
Bahan-bahannya:
Artikel berkaitan: Kerabu pucuk paku menu kampung sedap, mesti cuba
Cara memasak:
*Boleh juga ditukar kepada bacang, belimbing buluh atau nanas.
Selamat mencuba, semoga bermanfaat.
BINTANG Hollywood kelahiran Malaysia, Tan Sri Michelle Yeoh sekali lagi mencipta nama apabila menerima penghormatan…
BARU-baru ini penyanyi hip hop dan pempengaruh, Caprice, 36 dan isteri, Farra Inalis, 29, menzahirkan…
TULAR satu video di media sosial memaparkan seorang penunggang p-hailing memberi peringatan kepada pelanggan tentang…
SEJAK diserang strok pada enam tahun lalu, kehidupan wanita bernama Jamilah Mohamad tidak selincah dahulu.…
PERKAHWINAN, Redza Syah Azmeer Mohd Radzuan dengan wanita pilihan, Nur Hafiza Mohd Salim baru-baru ini…
PELAKON Eyka Farhana kelihatan menemani pemain sayap Terengganu FC (TFC), Akhyar Rashid selepas lelaki itu…