Category: Makan-makan
November 28, 2021 Kuih seri muka muka bakar air tangan Rosni gerenti jadi, sedap dan mudah saja nak buat
Oleh SITI FARAH ELIANI SOLLEH JIKA sebelum ini, kita terbiasa menikmati kuih seri muka yang dikukus, tapi kali ini ia dibakar. Kata pembikinnya yang juga seorang guru subjek Sains Rumah Tangga, Rosni Johari, pendekatan sebegitu sebenarnya menjadikan sajian itu lebih…
November 24, 2021 Harga sayur naik mendadak, boleh cuba 15 jenis sayuran kampung ini
KENAIKAN harga sayuran di pasaran begitu meresahkan pengguna. Jika sebelum ini rakyat berdepan kenaikan harga ayam mentah dan telur, kini sekali lagi terpaksa akur dengan sayur-sayuran pula. Bukan satu atau dua ringgit malah ada sesetengah harganya melambung sehingga 200% kenaikan…
November 21, 2021 Guna kordial sarsi masak kepak ayam. Rasanya sangat padu, unik. Jom cuba
TUKANG masak zaman sekarang memang cukup kreatif. Masakan tidak, pelbagai bahan yang adakalanya tidak pernah terfikir oleh kita dijadikan salah satu rencah bagi memantapkan lagi sajian yang disediakan. Wan Rogayah Wan Muhamad yang dihubungi penulis baru-baru ini misalnya, memperkenalkan olahan…
November 14, 2021 Kuih buah tanjung, pemanis mulut jarang jumpa. Istimewa ketika majlis bertunang, hantaran kahwin
SELAIN kuih akok dan nekbat, kuih buah tanjung juga merupakan salah satu jenis kuih tradisional Melayu yang popular di negeri Cik Siti Wan Kembang. Pun demikian, disebabkan tidak ramai yang boleh membikinnya, sajian klasik berkenaan sukar ditemui di Kelantan, lebih-lebih…
November 14, 2021 Penangan kayu arang sejak dua dekad, ini rahsia roti canai milik usahawan Melaka ini terus viral
SEBUT sahaja negeri Melaka, pasti ramai membayangkan kemasyhuran Bandar Warisan Dunia yang diiktiraf Pertubuhan Pendidikan Kebudayaan dan Saintifik Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu itu. Bukan sahaja kaya dengan sejarah silam, malah ramai menyifatkan negeri berkenaan sebagai salah sebuah ‘syurga makanan‘. Namun, terdapat…
November 10, 2021 Siakap masak kengsom padu, cukup masam, manis dan pedas
BILA sebut sahaja ikan siakap yang juga dikenali ikan Kakap Putih pasti ramai yang terbayangkan isinya yang lembut dan sedap. Macam-macam menu yang kita boleh masak dengan ikan siakap ni seperti asam pedas, kari, bakar, goreng bercili, stim dan sebagainya.…
November 8, 2021 Jika ke Melaka jangan lupa singgah 20 tempat best ini. Padu betul sajiannya
KAYA dengan kesan peninggalan sejarah dan penuh dengan tarikan moden menjadikan negeri Melaka destinasi sasaran popular pelancong tempatan mahupun antarabangsa. Melaka juga merupakan destinasi pilihan utama kaki travel yang mencari tempat percutian singkat dan dapat melawati banyak tempat menarik. Selain…
November 7, 2021 Serbuk biji getah signatur makanan di Jerantut. Antaranya asam rong ikan patin berampai
JIKA di Temerloh, Pahang terkenal dengan tempoyak, berbeza pula dengan ‘jirannya‘ di Jerantut yang popular dengan menu asam rong biji getah. Menurut salah seorang pembikin sajian berkenaan, Siti Zakiah Dulkadir, sebenarnya masih ramai yang tidak tahu bahawa biji getah boleh…
November 7, 2021 Ingin mengenali peladang dan ladang kopi Kedah yang hasilkan dengan NESCAFE Classic Kopi Kedah, ini peluangnya!
KEPADA rakyat Malaysia yang juga merupakan penggemar kopi, anda sekali lagi boleh menikmati aroma dan rasa sebenar kopi 100 peratus semaian Malaysia dengan NESCAFÉ Classic Kopi Kedah yang kini kembali pada tahun ini! Selain daripada wajah pembungkusan produk serba baharu,…
October 31, 2021 Sosej Kemboja jadi buruan, siapa sangka air tangan pemuda ini buat ramai berselera
TONGMO, salah satu makanan tradisi masyarakat Kemboja yang cukup digemari oleh rakyat Malaysia. Ada yang biasa mendengarnya, namun SinarPlus percaya, ramai yang tidak mengetahui latar belakang sajian unik itu. Sekali pandang, tongmo atau digelar sosej Kemboja tidak ubah seperti sosej…