Hanya kos RM20 dapat hasilkan 7 jenis homemade fish cake, terjamin bersih & halal

FISH cake sejenis bahan masakan yang selalu dijadikan rencah nasi, mi dan bihun goreng.

Ia juga menjadi bahan utama untuk menu yong taufu.

Kadang- kadang jika nak beli fish cake ni di pasaran, harganya agak mahal dan ada kalanya rasa juga tidak tepati cita rasa kita.

Sebenarnya, kita boleh buat sendiri fish cake ni di rumah.

Selain dijamin bersih dan halal, kosnya pula tak sampai RM20 tapi boleh dapat tujuh jenis fish cake yang berbeza.

Baca juga Resipi kulinari Pak Abu Yong Tau Foo 1938 memang unik, cuba sekali pasti teringat

Boleh digoreng dan dimakan begitu sahaja pun sangat enak.

Nak tahu cara buat fish cake ni, boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Norlaila Dlaila ini.

Bahan-bahannya;

  • 10 ekor isi udang RM6
  • 10 ekor (kecik) sotong RM5
  • Ikan Dory sekeping RM6 [Beli di sini]
  • 2 ulas bawang putih [Beli di sini]
  • 1/4 cawan tepung gandum [Beli di sini]
  • 1/4 cawan tepung ubi kentang [Beli di sini]
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula
  • 1/2 sudu teh lada sulah [Beli di sini]
  • Lobak merah
  • Kucai
  • Cili api ( kalau suka pedas)
  • 2 biji putih telur
  • 3 sudu minyak masak

Baca juga Kuetiau Th’ng original Chinese Style sedap, mudah sesuai buat menu rumah terbuka

Cara membuatnya;

1. Mula-mula masukkan semua seafood dalam food prosessor.

2. Kemudian masukkan bahan-bahan lain dan akhir sekali baru masukkan sayur.

3. Boleh bentukkan bulat, bujur, petak dan sebagainya.

Iklan

4. Boleh lapiskan dengan fucuk dan seaweed.

Baca juga Hanya gaul & stim, mudahnya buat ayam kukus masak taucu pedas ni, ibu kena cuba

5. Boleh jugak letak sayur sayuran.

6. Goreng seperti biasa sehingga keemasan.

Iklan

Selamat mencuba!

Sumber : Norlaila Dlaila

Layari portal SinarPlus untuk info terkini dan bermanfaat!

Jangan lupa follow kami di TwitterInstagramThreadsYouTube & Tiktok SinarPlus. Join grup Telegram kami DI SINI untuk info dan kisah penuh inspirasi.

Jangan lupa dapatkan promosi istimewa MAKANAN KUCING TOMKRAF yang kini sudah berada di 37 cawangan KK Super Mart terpilih di Shah Alam atau beli secara online di platform Shopee Karangkraf Mall sekarang!