Lebih 35,000 share, resipi ayam panggang ala bazar Ramadan sedap dan mudah guna air fryer

Lebih 35,000 share, resipi ayam panggang ala bazar Ramadan, sedap dan mudah guna air fryer

SEBUT sahaja ayam golek tentu ramai terfikirkan ayam yang dipanggang di bazar Ramadan. Aromanya sungguh menyelerakan, justeru tidak hairanlah ayam goleh menjadi menu istimewa di Ramadan.

Tiada ketuhar pun tiada masalah, ayam panggang kini boleh dimasak menggunakan air fryer sahaja. Mudah, senang dan jimat masa.

Baca juga: Resipi Udang Buttermilk Cheese terlajak sedap hingga menjilat jari

Bahan yang digunakan pun tak banyak dan langkah penyediaan mudah, ayuh kita cuba resipi dikongsikan viral Sitjua Jua ini.

Ayam Panggang / Golek

Bahan-bahan (sukatan rujuk gambar)

1/2 ekor ayam

Bawang merah

Bawang besar Holland

Halia

Bawang putih

Kiub pati ayam

Lada hitam

Sesudu kicap manis

Cara penyediaan:

1-Kisar halus semua bahan-bahan.

2-Ayam yang sudah dibersihkan dilumurkan dengan garam. Seterusnya perap ayam dengan bahan yang dikisar tadi.

3-Letakkan sesudu kicap.

4-Gaul sekata dan perap semalaman. Simpan dalam peti untuk dibakar keesokannya.

5-Apabila hendak membakarnya, masukkan ayam tersebut ke dalam air fryer. Bakar suhu 170 dan set masa 30 minit.

6-Taada, seksinya ayam. Sangat berjus!

7-Apabila sudah masak, boleh potong dan hidangkan.

Baca juga: Hanya gaul dan stim, mudahnya buat ayam kukus masak taucu pedas ni, ibu kena cuba

KALORI, PROTEIN, LEMAK SETIAP BAHAGIAN AYAM

Suka makan ayam tapi jaga badan? Berikut tip memilih bahagian yang rendah dan tinggi kalori:

Kepak

Kalori 101 kcal

Protein: 7.6 gram

Lemak: 7.8 gram

Hati

Kalori 115 kcal

Protein: 19.2 gram

Lemak: 3.3 gram

Dada

Kalori 150 kcal

Protein: 18.6 gram

Lemak: 7.7 gram

Paha

Kalori 170 kcal

Protein: 13.0 gram

Lemak: 13.7 gram

Atas paha

Kalori 172 kcal

Protein: 13.3 gram

Lemak: 13.2 gram

Kaki (tanpa tulang)

Kalori 115.3 kcal

Protein: 14.7 gram

Lemak: 6.4 gram

Baca juga: Resipi cendol homemade mudah 3 bahan, buat sendiri baru puas makan

Sumber: Sitjua Jua, KKM

Layari portal SinarPlus untuk info terkini dan bermanfaat!

Jangan lupa follow kami di Twitter, Instagram, YouTube & Tiktok SinarPlus. Join grup Telegram kami DI SINI untuk info dan kisah penuh inspirasi