Puding buah-buahan yang untuk disediakan dan sesuai untuk minum petang ketika bersantai bersama seisi keluarga.
BAHAN-BAHAN:
- 500 mililiter (ml) air
- 6 gram (g) agar-agar
- 250 ml susu sejat
- 1 sudu kecil esen vanila
- 14 paket kecil pemanis Pal Sweet
- 50g buah-buahan campuran di dalam tin (dipotong kecil)
- 50g buah laici (dipotong kecil)
- 50g nanas (dipotong kecil)
- 50g Nata de Coco (dipotong kecil)
CARA PENYEDIAAN:
- Didihkan air dan agar-agar.
- Apabila agar-agar telah larut masukkan susu sejat dan esen vanila. Kacau sebati.
- Tutup api lalu masukkan Pemanis Pal-Sweet.
- Kacau rata dan tapis campuran agar-agar tersebut.
- Selepas itu, letak buah-buahan dan nata de coco di dalam acuan serta tuangkan campuran agar-agar.
- Biarkan sejuk seketika dan masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga jam.
- Keluarkan puding dari acuan dan sedia untuk dihidang.
* Potongan buah-buahan segar adalah mengikut kegemaran anda.
* Cadangan hidangan antara empat hingga enam orang
Sumber: www.ajinomoto.com.my