SOSEJ adalah makanan pilihan yang sering disediakan oleh kebanyakan ibu di rumah kerana penyediaannya yang cukup mudah.
Sosej bukan sahaja digemari oleh kanak-kanak bahkan orang dewasa. Selalunya sosej direbus atau digoreng sahaja.
Jikalau anda kehabisan idea dalam menyediakan resepi hidangan sosej untuk seisi keluarga, kami kongsikan empat resipi unik daripada sosej ini.
1. Cucur sosej
Daripada kebanyakan idea cucur atau cekodok, ini adalah resipi terbaharu yang boleh dicuba.
Cucur sosej tentunya sedap dicecah bersama sos cili sambil dinikmati dengan teh panas waktu petang-petang.
Bahan-bahannya:
5 batang sosej
7 batang isi ketam
Sebiji bawang besar
2 biji cili merah besar
Daun kucai/ Daun Sup
4 cawan tepung gandum
4 cawan air panas
1 sudu besar pati ayam
Garam secukupnya
1 sudu gula
Cara penyediaannya :
2. Sosej masak 3 rasa
Untuk hidangan lauk tengah atau makan malam yang ringkas, anda boleh sediakan sosej masak tiga rasa untuk hidangan sekeluarga.
Bahan-bahan:
Sosej daging atau ayam yang direbus dan dipotong.
Sebiji bawang besar
3-4 ulas bawang putih
Sedikit halia
Lada benggala
Daun saderi
Sos tomato secukup rasa
Sos cili secukup rasa
Lada sulah
1/2 biji lemon
Gula dan garam
Cara penyediaannya:
3. Sosej masak sos
Bahan-bahan:
1 ulas bawang besar (hiris)
2 ulas bawang putih (hiris)
1 bungkus sosej (potong ikut suka)
sos tiram
sos cili
sos tomato
kicap manis
Gula dan garam secukup rasa
Cara penyediaanya:
4. Sosej ala paprik
6 batang sosej (potong serong)
2 ulas bawak putih (hiris)
1 biji bawang belanda (hiris)
6 biji cili api (patah²kan je)
4 helai daun limau purut
2 sudu makan cili kisar
2 sudu makan cili sos
2 sudu makan tomato sos
2 sudu makan sos tiram
Bunga kobis
Lobak merah
2 cawan air
Sedikit kicap (kalau anda nak kuah sedikit gelap)
Cara penyediaannya:
Lepas ni kalau ada banyak stok sosej di rumah, bolehlah cuba resipi di atas.
Sumber: cookpad, 100comment, sinurul.com
Penulis: Fatin Syazwani
BINTANG Hollywood kelahiran Malaysia, Tan Sri Michelle Yeoh sekali lagi mencipta nama apabila menerima penghormatan…
BARU-baru ini penyanyi hip hop dan pempengaruh, Caprice, 36 dan isteri, Farra Inalis, 29, menzahirkan…
TULAR satu video di media sosial memaparkan seorang penunggang p-hailing memberi peringatan kepada pelanggan tentang…
SEJAK diserang strok pada enam tahun lalu, kehidupan wanita bernama Jamilah Mohamad tidak selincah dahulu.…
PERKAHWINAN, Redza Syah Azmeer Mohd Radzuan dengan wanita pilihan, Nur Hafiza Mohd Salim baru-baru ini…
PELAKON Eyka Farhana kelihatan menemani pemain sayap Terengganu FC (TFC), Akhyar Rashid selepas lelaki itu…