BOSAN duduk rumah tak tahu nak buat apa? Jom buat biskut dengan hanya guna microwave. Mudah dan sedap tau!
Bahan-bahan:
1/2 cawan @ 125ml mentega
1/4 cawan @ 62.5ml gula pasir
1 biji telur
1 cawan @ 250ml tepung kek
1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 cawan @ 62.5ml chocolate chips
Kertas perkamen (parchment paper)
Cara menyediakan adunan:
1. Sediakan semua bahan tadi mengikut sukatan yang betul.
2. Masukkan mentega ke dalam bekas dan kacau sehingga menjadi tekstur yang seakan creamy.
3. Kemudian tambahkan gula pasir dan gaul sebati.
4. Langkah seterusnya masukkan telur dan kacau rata.
5. Ayak tepung kek dan masukkan ke dalam bekas campuran bahan tadi.
6. Masukkan pula serbuk penaik dan gaul rata.
7. Akhir sekali masukkan chocolate chips.
Adunan biskut sudah siap dan sedia untuk masuk ke dalam microwave!
Cara bakar biskut dalam microwave:
1. Sediakan kertas perkamen (parchment paper)
2. Letakkan kertas itu di atas dulang atau pinggan.
3. Kemudian bentukkan adunan tadi menjadi bentuk biskut yang anda inginkan dan letakkan ia di atas kertas perkamen itu.
4. Masukkan ia ke dalam microwave selama dua ke tiga minit dengan suhu 500 wat.
5. Namun lebih baik jika anda cuba tengok keadaan biskut anda setiap satu minit kerana tidak mahu ia hangus.
Mudah sahaja nak buat chocolate chips cookies ni! Boleh jadikan ini sebagai aktiviti anda di rumah sementara perintah kawalan pergerakan sekarang ni.
PENULIS: SUHAILA ALI
Foto: Unsplash