MAKAN ubi rebus, lempeng sambal tumis dan lemang kukus di tengah bandar Petaling Jaya, Selangor.
Jika anda berasakan itu mustahil, anggapan itu sudah tidak benar.
Kehadiran Tingkap Cafe yang terletak di PJ Old Town telah menjadikan impian penduduk kota menikmati sajian kampung dengan mudah pada harga berpatutan menjadi kenyataan.
Pengasasnya, Nurul Adila Redzuan ketika ditemui baru-baru ini berkata, beliau tidak menyangka pertaruhannya berbuat demikian membuahkan hasil.
Nurul Adila berbangga kerana bukan sahaja dalam kalangan orang Melayu, malah pelanggan berbangsa Cina dan India membanjiri premisnya setiap hari.
“Sambutan memang sangat memberangsangkan. Bayangkan ramai yang sanggup beratur panjang sejak awal pagi semata-mata nak dapatkan tempat.
“Rata-ratanya meluahkan rasa gembira mereka dapat menikmati menu klasik jarang-jarang jumpa di kota metropolitan. Hidangan seperti lempeng, ubi rebus, lemang kukus atau pulut babat dan kuih-muih tradisional memang laris,” kata bekas jurusolek tersebut yang mengusahakan kafe tersebut bersama suami, Syahid Johan dan abangnya, Mohd Azlizam.
Tidak hanya itu, sajian lain seperti lontong, mi kari, aneka makanan warisan Kelantan seperti nasi tumpang, nasi kerabu serta nasi dagang juga boleh didapati dari awal pagi hingga petang.
“Untuk lemang kukus, kami hanya tawar sebanyak 30 batang pada hujung minggu sahaja. Ia digandingkan dengan rendang daging yang dibuat khas oleh ibu saya sendiri, Zarah Mansor,” ceritanya yang sebelum ini berniaga kuih tepung pelita.
Namun, paling mencuri tumpuan penulis adalah menu satenya yang dibakar secara langsung di depan premis. Ah! Selera anda pasti membuak-buak.
Ujar Nurul Adila, setiap hidangan akan dipersembahkan menggunakan pinggan dan dulang lama yang dibeli di sekitar Muar, Johor dan Taiping, Perak.
Berkongsi sedikit tentang idea penubuhan Tingkap Cafe, anak jati Selayang, Selangor itu berkata, beliau sememangnya mengimpikan untuk mengasaskan sebuah kafe yang unik dan mampu bertahan dengan keenakan air tangan orang lama.
SinarPlus pasti kunjungan anda ke sana tidak mengecewakan kerana dekorasi dalamannya memang memiliki aura kedesaan.
Di dinding premis tersebut, terdapat lebih lima tingkap rumah tradisional Perak berusia lebih 70 tahun pelbagai warna dan desain yang disusun kemas.
Baca juga Warung Kopi Tiga Lima bangkit nostalgia dulu-dulu. Kopi memang kaw, makanan tradisi memang padu
Selain itu, mata anda pasti tertancap melihat seterika tradisional, kipas antik, televisyen analog, mangkuk tingkat, mesin jahit Singer dan banyak lagi.
Meja dan kerusi yang dibeli dari kedai perabot terpakai dilihat disusun kemas dan kena dengan konsep vintaj yang mahu dipersembahkan.
Sambil makan, anda akan dibuaikan dengan dendangan lagu lama seperti Tan Sri P Ramlee, Saloma, Roekiah dan banyak lagi.
Tingkap Cafe
Alamat: 52, Jalan 1/14, PJ Old Town, Petaling Jaya, Selangor
Waktu operasi: 8 pagi hingga 5 petang
Menu signatur: Lemang kukus, ubi rebus dan lempeng sambal tumis
Harga: Serendah RM3.50
Instagram: @tingkap_cafe
#jommakan
Pengenalan nama yang unik untuk kafe, kedai makan atau restoran antara strategi terbaik untuk menarik perhatian orang ramai.
Tidak hanya itu, sudah pasti sajian yang disediakan mestilah unik, lazat dan harga juga tidak terlalu mahal.
Justeru, selain Tingkap Kafe, SinarPlus menjejak empat lagi lokasi yang secara kebetulan menggunakan nama tingkap dan menu klasik untuk disinggahi. Antaranya:
Tingkap Kopi
Alamat: Lot 756-D, Sungai Lokan, Sungai Dua, Butterworth, Pulau Pinang
Waktu operasi: 1 petang hingga 10 malam
Menu signatur: Sup Tingkap dan Kopi Tingkap
Facebook: Tingkap Kopi
Instagram: @tingkap_kopi
Kuantan Pickers
Alamat: 22, Jalan Besar, Kuantan, Pahang
Waktu operasi: 7.30 pagi hingga 5 petang
Menu signatur: Sate, roti bakar telur goyang, mi rebus dan Kopi Kuantan Pickers
Facebook: Kuantan Pickers & Kedai Kopi
Instagram: @kuantanpickers
Koppee Tingkap
Alamat: Lot 407, Jalan Rizab Dahlan 4, Kampung Bukit Kuching Tengah, Jeram, Selangor
Waktu operasi: 12 tengah hari
hingga 6.30 petang
Menu signatur: Biscoft Koppee
Facebook: koppeetingkap
Instagram: @ koppeetingkap
Ais Tingkap
Alamat: 2, Lebuh Tamil, George Town, Pulau Pinang
Waktu operasi: 11 pagi hingga 7 malam
Menu signatur: Air sarbat
Facebook: Ais Tingkap Penang Road
Instagram: @heritageaistingkap
Layari portal SinarPlus untuk info terkini dan bermanfaat!
Jangan lupa follow kami di Twitter, Instagram, Threads, YouTube & Tiktok SinarPlus. Join grup Telegram kami DI SINI untuk info dan kisah penuh inspirasi.
Jangan lupa dapatkan promosi istimewa MAKANAN KUCING TOMKRAF yang kini sudah berada di 37 cawangan KK Super Mart terpilih di Shah Alam atau beli secara online di platform Shopee Karangkraf Mall sekarang