Resipi Begedil Air Tangan Maria Tunku Sabri

SEDAP makan begedil. Murah dan mudah pula untuk disediakan. Bagi yang masih memikirkan nak masak apa, apa kata cubalah resipi begedil Maria Tunku Sabri ini. Senang sangat.

Bahan-bahannya:

• Kentang dalam lapan biji ikut saiz besar atau kecil (rebus sampai lembut)
• Daging atau ayam cincang
• Daun bawang / Daun sup (dipotong bulat-bulat)
• Lada putih atau lada hitam
• Cili merah (potong serong)
• Bawang goreng
• Telur dua biji (untuk salut bergedil sebelum goreng)
• Minyak Masak
• Garam

Caranya :

Lenyek kentang sampai hancur masukkan daging atau ayam cincang, daun bawang, daun sup, lada putih atau lada hitam, cili merah, bawang goreng dan garam. Kacau sebati, bulat-bulatkan selepas itu celup telur dan goreng.

Terima kasih: Maria Tunku Sabri